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LE NOSTRE CARNI BIO
Rigorosamente di Pezzata Rossa alimentata ad erba e fieno!
Le nostre carni vengono frollate da un minimo di 7 giorni a un massimo di 45 per i tagli più importanti.
Valorizziamo esclusivamente la carne del nostro allevamento, al fine di mantenere un ciclo chiuso nella fattoria. Gli animali sono alimentati a erba verde, pascolo e fieno dei nostri campi.
I campi, l'allevamento e il laboratorio sono certificati BIO.
Tutti i tagli di carne sono confezionati sottovuoto con l'etichetta che indica il nome del taglio. E' carne fresca che può essere congelata e va consumata previa cottura. La carne è già frollata.
La prenotazione è automatica. Vi contatteremo noi per indicarvi la data del ritiro.
La carne bovina è disponibile solo su prenotazione.
Verrete in seguito informati sulla data del ritiro.
Verrete in seguito informati sulla data del ritiro.
Prenota la carne BIO della Fattoria Zoff
Prima di effettuare il tuo ordine leggi le nostre info qui sotto:
LE DATE DI CONSEGNA DELLA CARNE MACINATA, DEL PACCO FAMIGLIA, DELLE COSTATE NON COINCIDONO IN QUANTO HANNO TEMPI DI FROLLATURA DIVERSI.
PACCHI FAMIGLIA - € 16 al Kg
Il pacco famiglia è composto da diversi tagli di carne cerificata BIO. I tagli sono standard e non si possono scegliere: arrosto, brasato, girello o tagliata (a seconda della disponibilità), macinata, spezzatino, costate, costicine, ossobuco, bistecche di fesa, noce, controfiletto, costata e roastbeef e tagli per bollito.
Il peso totale potrebbe variare dai 9 ai 12 kg. Ogni taglio è confezionato sottovuoto con la sua etichetta e la carne è già frollata. I tagli si possono conservare in frigorifero per alcuni giorni oppure comodamente congelare.
MACINATA - € 16 al Kg
La carne macinata certificata BIO è confezionata sottovuoto in pacchetti da 1 kg. Si può conservare in frigorifero per alcuni giorni o si può comodamente congelare.
HAMBURGER - € 6.00 a conf.
Gli hamburger della Fattoria Zoff vengono preparati con la nostra macinata scelta certificata BIO. La confezione comprende 2 hamburger da circa 170 g l'uno. Si possono conservare per alcuni giorni in frigorifero o si possono comodamente congelare.
Ecco la tua prenotazione!
Verrai poi contattato direttamente da noi per la conferma e per la data del ritiro.
ATTENZIONE!
Pacchi famiglia, macinata e hamburger
hanno date di ritiro diverse!
Disponibilità limitata.
Se prenoti il pacco famiglia hai già la carne macinata al suo interno.
Il mancato ritiro entro due gg dalla data comunicata prevede la cancellazione dell'ordine e di ordini futuri.
Desideriamo che la carne non venga sprecata.
Desideriamo che la carne non venga sprecata.
Grazie!